西班牙瓦伦西亚应成为您下一个度假目的地的五个理由

西班牙东海岸的瓦伦西亚是该国第三大城市(仅次于马德里和巴塞罗那)，并提供这两个知名城市的许多相同景点。如果海鲜饭的发源地及其七公里长的沙滩和几乎全年的阳光尚未出现在您的视线中，那么现在可能是由于西班牙最着名的印象派艺术家JoaquínSorollay Bastida(出生于瓦伦西亚的一个大型展览)。 1863年)目前一直持续到2019年7月7日在伦敦国家美术馆，然后 从2019年8月10日前往爱尔兰国家美术馆。

1.艺术收藏品是欧洲最好的艺术收藏品

艺术爱好者的第一站应该是现代艺术研究所IVAM，当我们参观的时候，博物馆开放的那一年庆祝1989年的一个重要的新展览。IVAM是西班牙第一个现代艺术博物馆，它现在是该国第二大(在马德里的雷纳索非亚之后)。 1989年：20世纪末也引用了历史性的一年，它结束了冷战时期所定义的时代，并关注柏林墙倒塌，艾滋病危机和南非种族隔离结束的事件。对于那个展览，以及目前与Fernand Leger的展览 (至2019年9月15日)，博物馆收藏了超过10,000件价值超过1亿欧元的作品。他们的30周年纪念活动将全年举办大型展览，最后一场大片展览，Jean Dubuffet，与Marseilles的Mucem合作，于10月8日开幕。一定要在Mascaraque停留享用小吃或午餐，这是博物馆一流的咖啡厅，供应精心准备的地中海风味鱼类菜肴，包括鳕鱼和鳟鱼，以及料理鼠王和牛肉炸玉米饼。

另一个特别吸引摄影爱好者的重要文化场所是 Bombas Gens，一个新的艺术博物馆，在一个前液压泵工厂，如今拥有超过1500件艺术品。装饰艺术风格的空间本身令人难以置信，显然在装修中没有花费任何费用。目前的日本摄影展将持续到2020年2月.Bombas Gens的入场免费，其内战防空洞之旅和挖掘花园时发现的一个巨大的16世纪酒窖也是免费的。还有一家米其林星级餐厅，里卡德卡马雷纳，我们没有尝试，但从优秀的评论来判断，值得预订。

2.观光景点包括历史遗迹，屡获殊荣的现代建筑和自然景观

我们总是在第一天早上开始任何城市访问。在瓦伦西亚，我们享受了旧城区的历史之旅。 ValenciaGuías 向我们展示了中世纪的丝绸交易所和建于20世纪20年代的华丽中央市场等主要景点 ，拥有新艺术风格的设计，是欧洲最大的水果和蔬菜市场之一。但是这次旅行的真正惊喜是在圣尼古拉斯教堂看到华丽，华丽的内饰和壁画。我们不太可能自己找到它，因为它位于一条小街道上，而且外面非常不起眼。强烈建议在早上或下午租一辆自行车; 有许多价格合理，友好的自行车出租店，如瓦伦西亚自行车。沿着河床(河流被转移)骑行，这里现在是一个长约五公里的公园。它将带你经过梦幻般的圣地亚哥卡拉特拉瓦设计的阿拉米达桥和由卡拉特拉瓦和菲利克斯坎德拉设计的艺术与科学城。这座“城市”分布在7公里以上，包括欧洲最大的水族馆L'Oceanografic，其中有一条透明的隧道，周围环绕着鱼和鲨鱼，科学博物馆，IMAX电影院和歌剧院。摄影师的梦想，即使你不进入任何这些建筑物，也值得参观卡拉特拉瓦的杰作，只是为了看到宏伟的外观。

如果时间允许，您可以前往美丽的Albufera自然公园 进行一日游，以发现海鲜饭的来源。 Jaume Dasi，一位迷人且信息丰富的向导向我们展示了盐腌水稻种植的泻湖中的稻田以及拥有高大的炸弹米饭(最适合西班牙海鲜饭)的仓库。这次旅行包括穿越Albufera泻湖的宁静乘船之旅，在NouRacó餐厅享用午餐(当然是西班牙海鲜饭)。在这里，我们有“正宗的西班牙海鲜饭”，其中没有香肠或海鲜，其中添加的一直是取悦游客。显然，传统瓦伦西亚海鲜饭中唯一的成分是鸡肉，兔肉，蜗牛和三种豆类(绿豆，蚕豆和白豆)。

如果不享用海鲜饭，就不会有完整的瓦伦西亚之旅。如果您没有时间前往Albufera吃海鲜饭，那么LaMarítima的美味海鲜饭将是一个很好的选择，这是一个别致而通风的餐厅，位于港口举办的美洲杯上。旅游版本与否，这个海鲜饭是我们在瓦伦西亚吃的最好的东西之一。

除了美妙的海鲜饭，瓦伦西亚是一个饮食的天堂，从凉爽的葡萄酒和小吃酒吧到米其林星级餐厅。德国厨师Bernd Knoller的Riff 自1993年开业以来，它一直是当之无愧的米其林星。厨师Knoller亲自接受所有客人的订单，这是一个只有十张桌子的房间里的一个可爱的触摸，所以整个体验是亲密和放松。Knoller的灵感品尝菜单经常变化，因为他喜欢使用季节性和当地食材，并保持新鲜和有趣。正如他所说：“如果我看到一种新的和/或优质成分，我必须将它包含在菜单中，因为品尝菜单对我们来说很关键，这就是RiFF的精髓所在。” 我们享用的品尝菜单包括带有蛤蜊的黄油生菜，塞满肉的羽毛状甜面包，带有朝鲜蓟咖啡酱的海螯虾，带有啤酒酵母的西班牙海鲜饭，蘑菇和花生，带有干番茄和松子的安康鱼和甜点，威士忌风味牛奶冰淇淋杏仁奶油。大多数瓦伦西亚餐厅，包括米其林星级的Riff，都有非常合理价格的品尝菜单，特别是在午餐时间(Riff's为39欧元)，为更多的观众提供美食。

距离市中心仅有很短的出租车车程，La Salita Restaurante是另一家高级餐厅，也值得推荐。从热情的人群和狂热的氛围来看，La Salita显然非常受瓦伦西亚人的欢迎，所以一定要预订。2013年西班牙首个顶级厨师计划的获得者BegoñaRodrigo的品尝菜单包括晚餐，包括沙丁鱼注入的杏仁汤，带有耶路撒冷朝鲜蓟的龙虾，鱼子酱和牛尾馄饨等天才菜肴。三种品尝菜单价格合理，价格从50到90欧元不等。

想要在适合的地方享用传统美食，可以尝试BodegaCasaMontaña，这是一个非常受欢迎的地方，距离Canyamelar区的海边不远。餐厅自1836年成立以来一直酿造自己的葡萄酒，您可以看到后面的大桶。菜单包括典型的小吃，如Padrón辣椒和鳕鱼炸丸子。

Patatas Bravas在塔帕斯/葡萄酒吧Colmado Lalola，Valencia

Patatas Bravas在塔帕斯/葡萄酒吧Colmado Lalola，Valencia 保罗艾伦/ ANDFOTOGRAPHY.COM

在市中心，三个饮食场所由相投的耶稣维拉纽瓦拥有，他们经常在现场与顾客聊天并提供友好的菜单建议。Colmado Lalola餐厅的小吃菜单 种类繁多，富有创意，带有令人惊喜的亮点，在受欢迎的西班牙菜patatas bravas上有美味。耶稣还拥有附近的餐厅La Lola和Lolita，一个别致的鸡尾酒吧。Lolita拥有华丽的装饰艺术风格内饰，粉红色和浅蓝色天鹅绒椅子和沙发，是睡前酒的理想场所。

除了很多酒吧，如果你喜欢爵士乐，老城区的Barrio del Carmen就会挤满了充满活力的酒吧，咖啡馆和奇怪的音乐场所，如Jimmy Glass，那里有老式的乙烯基和现场音乐。我们在那里的那个晚上，一个爵士乐四重奏组正在演出，鼓手中有才华的 Davide Lo Cascio，目前在伯克利音乐学院学习。位于Estacio del Nord以东的Ruzafa区是当地人闲逛的社区。该地区遍布着一家小型精品店和一家名为La Bella de Cadiz的古董店的鸡尾酒吧，这里是理想的瓦伦西亚(卡瓦和橙汁)。在城镇的另一部分，值得一试的是新开的是修道院卡门，修道院建于1609年，现在在大型内部花园内举办艺术表演，现场娱乐表演和街头美食。

5.独特的商店

库贝利克功能Mitumi，通过Josu和马列塔创建了本地珠宝品牌。他们手工制作的现代风格耳环，胸针和项链均为限量版，均在瓦伦西亚的工作室制作。而且在路上，我发现简单，与当地产品在可爱的包装，包括香料，皂类，珠宝首饰，所有在西班牙做了一个迷人的概念店。

实用性：

我们住在老城区Marques House Hotel的一家可爱的新精品酒店 ，位于迷人的陶瓷博物馆PalaciodelMarquésdeDos Aguas旁边，靠近中央市场。这家历史悠久的四星级酒店拥有29间宽敞的客房，许多客房设有漂亮 双人间的起价约为120欧元/晚，含早餐，视季节而定。

到处走走：

英国航空公司每天都有从伦敦到瓦伦西亚的航班，包括今年春天从伦敦希思罗机场起飞的新航班。 从北美出发，如果您飞往马德里，乘坐高速列车只需90分钟即可抵达瓦伦西亚。一张 24小时，48小时或72小时的瓦伦西亚旅游卡非常值得购买，因为它提供公共汽车和地铁的免费交通服务以及大多数博物馆和景点的免费使用或折扣。24小时卡是15欧元。